先上成品图，特点花生特别好吃，下饭贼下饭 
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材料： 

生花生半斤
肉一小块
豆干8块
甜面酱一袋
糖、老抽

步骤 


炒花生米 
1.1 花生米冲洗后沥干水分（可略过） 
1.2 烧热锅子，锅内稍许油，热锅冷油下花生米，转最小的火 
1.3 不停的翻炒花生，全程用最小的火（开大火花生就容易糊），时间5-15分钟不等，看到花生变色，闻到花生香味表示花生熟了，盛到一边冷却备用 


肉切丁，用一勺生抽一勺老抽3勺糖抓拌均匀 


豆干切丁 


热锅，少许油，肉丁和豆干丁一起下锅翻炒至肉丁变色 


下花生，将一代甜面酱全部倒入锅内，翻炒，如果酱粘稠拌不开可以加小半碗水兑一下 


拌开均匀上色即可盛出享用。