🐟 (@stevessr)美国餐饮店的自助点餐机正在遭到冷落 中发帖

纽约 ——  触摸屏自助服务终端、自助结账机和二维码菜单都只是为了提供帮助。 
最初的设想是,这些自助服务技术能为麦当劳推荐我们想吃的食物,也能加快 CVS 的结账速度。但结果却是,当我们只想买个汉堡的时候,自助点餐机却提供了太多选择。自助结账机总是提示打包区有我们意料之外的商品。而且,我们实在厌倦了在晚餐时还要低头看手机来选择主菜。
消费者已经厌倦了那些让线下购物和用餐失去意义的科技。许多人怀念与咖啡师和其他人短暂的交流。我们对科技的集体不满随处可见:人们在酸奶店排队数小时只为与人见面,外出就餐时却把手机锁起来。对面对面交流的渴望也解释了电影院、购物中心和 Chili’s 餐厅的复兴。
快餐连锁店、餐厅和零售商如今纷纷放弃无休止的自动化和屏幕,转而使门店更具人性化,以吸引员工。他们多年来大力推广的自助服务技术反而疏远了员工。