8月7日，随着立秋时节到来，“秋天的第一杯奶茶”建立起的营销心智让部分奶茶店再度迎来“爆单”。 
不过，伴随着外卖大战进入新阶段，第一财经记者发现，奶茶“零元购”少了，相反，外卖平台将商战打到了星巴克，背后是即时零售竞争转向高客单市场。 
“公司今天点奶茶的人很多，中午一点半打开两家奶茶店，一家显示明天才可以预订，一家显示到三点半可以定。”一位写字楼工作的白领告诉记者。 
为“秋天的第一杯奶茶”买单的用户不少，一位外卖员告诉记者，他所在的片区茉莉奶白、茶百道、蜜雪冰城都有“爆单”情况，外卖员们都很着急“我的怎么还没做。” 
相比去年，今年的“爆单”情况降温不少。记者下午观察各奶茶品牌小程序发现，霸王茶姬、喜茶等品牌存在部分门店爆单到闭店、排队数百杯的情况，但整体来看，大部分店铺的压单在30单以下。 
一个明显的变化是，“零元购”从这场“奶茶双11”中消失了，记者发现，随着外卖恶性低价竞争被...