ITSource 每日分享 (@itguang)求教万能佬友:怎么拦截一个 url 返回我自定义的 JSON 数据 中发帖

背景: 
有一个 url: http://www.example.com/test
接口返回了一个 JSON;{“hello”:“hello”}
这个域名和服务都不是我的,我想拦截本机请求这个地址的请求,返回一个我自己的 json,请问可以实现吗,有哪些现有方案可以提供