burger 在荷兰语中就是城市居民的意思，城镇人，词源来自古日耳曼语。 
ham-词缀在古日耳曼语中为家园，农场，定居点-封闭的土地的意思。 
hamburger 一开始就是这个意思：集中饲养的人肉 
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