LLL ZG 在 又有视频安全曝光了,这次论到oder了 中发帖
为了“提鲜”把复方甘草片卤进锅?这不是美食,是食安红线
关键词:overdose(摄入过量)|食品非法添加|处方药依赖风险
2025年,“守护消费”铁拳行动聚焦食品非法添加等突出问题。福建漳州一则典型案件,把“overdose 与食品安全”的关系,摆在了公众面前:为提升卤味风味,将复方甘草片卤进肉制品里出售,最终因涉嫌犯罪被移送公安。
01|案件回放:卤味里的吗啡、可待因、蒂巴因
执法时间线:
2025年5月,漳州市监局联合公安对一锅边糊店检查并抽检卤汁、卤料与胡椒粉。
检验结论:卤水(汁)、卤大肠、卤壳肉等5个样品检出吗啡、可待因、蒂巴因。
查明事实:经营者以复方甘草片入卤(猪大肠、壳肉、内脏等),再用于对外销售;累计销售额100余万元;采购与使用数量400粒。
2025年6月,因其行为涉嫌构成犯罪,案件移送公安并对相关人员采取刑事强制措施。
性质定性:在食品制作过程...